Nutella light



Tutti i prodotti simili presenti in commercio hanno grassi e zuccheri vari. Quelli che vorrebbero manifestare una maggior attenzione all'aspetto salutistico sostituiscono l'olio di palma con quello d'oliva (che è sempre un grasso e si va a sommare a quelli del cioccolato) e in ogni caso hanno lo zucchero come primo ingrediente. Questa invece contiene solo nocciole, cioccolato fondente puro, latte e dolcificante.

Dosi:

• nocciole 120 g
  
• cioccolato fondente puro 150 g
  
• latte scremato 200 ml
  
• dolcificante liquido 50 gocce
  

Attenzione, il cioccolato fondente ha comunque tanti grassi e per lo più saturi, quindi non sarebbe giusto considerarla un'alternativa più salutare di quelle presenti in commercio. Resta un prodotto di certo meno dannoso ma da utilizzare con parsimonia.