Pancake ai frutti misti

 

 

Ingredienti:

  • 40 g farina (avena o altro)
  • 3 albumi
  • 1 tuorlo
  • frutti misti
  • 3-4 gocce di dolcificante Tic
  • 10 g mandorle

 

Amalgamare il tutto e versare il composto in padella fino ad ottenere i singoli pancake che poi verranno sovrapposti. Riempire gli strati con burro d'arachidi o marmellata light. I pezzetti di frutta fresca e le mandorle verranno aggiunti alla fine. 

 

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