Pancake alle mandorle

 

 

 

 

Ingredienti per due pancake:

  • 25 g farina d'avena
  • 80 g albume
  • un pizzico di fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaino cacao amaro
  • 10 g mandorle
  • 6 goccine dolcificante Tic
  • 1 foglia di basilico

 

Amalgamare il tutto e versare il composto in padella (il basilico verrà tolto prima di versare in padella).

 

NOTA Le mandorle possono essere tritate e inserite nel composto oppure accompagnare il pancake. 

 

 

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